Los mejores cortes de Chile se merecen las mejores cervezas nacionales

Invitamos a todos los entusiastas de la cerveza artesanal y que además gustan de las carnes en todos sus colores y formas a unirse a nuestro Club. De manera especial durante este mes de Abril (y dependiendo de la recepción de la promoción podríamos considerar extenderla) tendremos un sorteo especial de giftcards equivalentes a una Meatbox de Meatme para que no sólo disfrutes de las cervezas sino que también puedas maridarlas con carnes de gran calidad. Como nos gusta ser transparentes en nuestras promociones te contamos que cada 25 membresías nuevas vendidas 1 de estas será elegida como la ganadora de la Meatbox.

¿Qué es Meatme y en qué consiste la Meatbox?
Meatme es una iniciativa digital que busca llevar al domicilio de los fanáticos de la carne una cuidada selección de cortes aleatorios mes a mes (Meatbox), además de ello también ofrece servicios de personalización de cortes, entre otras caracterísitcas que harán delicias de los que se animen a probarlos.

Gran oportunidad:
Quienes se inscriban en el Club Beerly tendrán la posibilidad de entrar en el sorteo y de resultar ganadores conocerán las bondades del club Meatme. Ahora la pregunta que queda por responder es: ¿Qué gano al ser un miembro de Beerly?

Cuando eres un #CiudadanoBeerly estás accediendo a la puerta de entrada al mundo de la cerveza artesanal Chilena. Podrás encontrar mes a mes en tu puerta una selección de 6 cervezas artesanles, más un maridaje, acceso a la revista online Suscribeer e invitaciones a eventos cerveceros con descuentos preferenciales para socios.

Aprovechando la víspera de un feriado

Bienvenido Martes que parece un “Viernes”, estamos en el inicio de una semana más corta y ya que mañana debemos esperar la visita del censo, una buena idea para cerrar este mini viernes es quedarnos en casa pero armando un buen picoteo acompañado por supuesto de nuestra artesanal favorita. Ahora, la propuesta es ir un poquito más allá y sorprender a quien nos acompañe (¿Y porqué no? Sorpréndernos a nosotros mismos) con una preparación de cerveza, en definitiva un cocktail de cerveza artesanal. Sabemos que la cerveza por sí sola es buenísima, pero no siempre es necesario tomarla directo de la botella al vaso; también podemos usarla para crear nuevas e interesantes combinaciones. A continuación te presentamos tres posibles cócteles que podrás preparar la próxima vez que quieras variar un poco:

 
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Entrevista a Félix Correa, de Cerveza Traverse

Traverse

Cerveza Traverse, un emprendimiento de dos jóvenes de la ciudad de Santiago, ha sido una de las marcas que ha estado en Beerly desde el momento cero. Su primera variedad, Panul Ale, ha sido un elemento clave en varios Kit que hemos entregado, causando excelentes críticas entre quienes la han probado. A continuación les presentamos una entrevista a uno de sus creadores, Félix Correa, quien nos cuenta un poco de la historia que hay detrás de su cerveza y cuales son los próximos pasos de esta empresa.

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Cervezas Ale

SAM GAUSE/ Missourian (602) 635-0321
En el artículo anterior mencionamos que existen dos grandes tipos de cerveza, según la temperatura a la que ocurre el proceso de fermentación: Las Lager y las Ale. Esta clasificación por lo tanto, no tiene nada que ver con el color, textura olor o grado alcohólico de la cerveza, siendo estos factores responsabilidad de los la receta e ingredientes utilizados.

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